これを食べてはいけない の商品レビュー

郡司和夫【著】

2014/08/15

あれもこれもでてるー!

やっぱりなぁ・・・と思うものも有り、
えぇぇ! これも!?　と思うものも有り。

放射能汚染食品も避けているけれど
だからと言って
添加物たっぷりのものを
かわりには食べたくない・・・。

“これを食べてはいけない、選ぶならこういうものを”
というアドバイスもあって、勉強になりました(^O^)／

やっぱり、手作りが一番安心だなぁ(^O^)／

2009/12/10

読むと、何も食べられなくなります（笑）
知らぬが仏という言葉もあります、繊細な心をお持ちの方はお気を付け下さい。

書いてあることが真実だからといって　食べたらすぐ死ぬとか
絶対に病気になるとか、１００％危険だということではないでしょう。
全てを真に受けて神経質になる必要もないと思いますが、
とりあえず、「亜硝酸塩」と「ソルビン酸」が一緒に入っている食品は
強力な発がん性物質が発生するそうなので、気をつけます。

自炊のステキさがよくよく染みる本です。

2009/10/04

「食品の裏側ーみんな大好きな食品添加物」「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」に続いて３冊目の添加物関係の本。
「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」では添加物ごとに危険性が記されていたが、こちらの本は食品ごとに危険性が示されている。
どちらも手元に置いておきたい本。ちなみに「食品の裏側ーみんな大好きな食品添加物」はエッセイとして興味深く読めた。

2009/10/04

この本は、こういう物を食べると危ないというだけではなく何をチェックして自衛するか書いてあります。コンビニのおにぎりや、冷凍食品、外食など色々な現実にびっくりすることも・・・。

2009/10/04

96の食品・食材について、食品業界の偽装問題、中国産の問題と食品業界の「闇」の部分も含め食品の実態について書かれています。

「添加物」「偽装商品」「非衛生管理」等々だけでなく「危ない食品」への自衛策まで紹介しております。

食品業界の実態はここまでひどいのか、食べる物がないのではないか、と思うほど驚きの連続でした。

しかし著者は対策として「食材を一つ一つ確認して購入する」「自分でできるだけ料理をつくる」「間違った常識を捨てる」の3つを挙げています。

まずは、「間違った常識を捨てる」為に本書等にて、食品業界の実態を知ることが必要です。

そして、自分の健康の為に対策をとる。

現在の日本は恐ろしいことになっています。