つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン の商品レビュー

大谷ゆみこ【著】

2021/04/08

昭和中期の本みたいな気がひょこっとする。どうしてだかわからない。色だけじゃない。組み方とフォント？さて何だろう。

2014/07/16

雑穀の国産を見つけるのが難しい。
雑穀のハトムギのほとんどは中国産。
いろいろと難しい。

それから
スウィーツは面白そうだが
パンはほとんどグルテンがないような気がするがどうなんだろう。
・・・大豆の粉でパンを作ってから
グルテンの少ないパンはひどいことになるという教訓ができて
これを作る勇気がない

2014/04/09

雑穀とりんごジュースさえあれば、何でも作れるような気がする。有機栽培じゃないけど、アワ・ヒエはイオ◯でも売ってるから、作ってみようかな？

2013/04/02

いろんな雑穀がいっぱい!その特徴やいいところがわかり、ほー。
ヘルシーでおいしそう。
材料そろえるの大変そう。ってことで、食べたいけどあまり
作らないかもなぁ。
作るとしたら一番ありそうな、
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