ベニシアのハーブ便り の商品レビュー

ベニシアスタンリー・スミス【著】,梶山正【写真・訳】

2024/08/28

亡くなった祖母の家の本棚から、ひっぱりだした。母か叔母のものだろうか。

ベニシアさんがハーブ研究家として古民家暮らしをされていたのは、猫のしっぽカエルの手で知っていたけれど、書籍を読むのは初めて。
庭づくりを愛するものとしてなんとなく親近感を感じていたが、ベニシアさんがこんな波瀾万丈の末に京都大原へ辿り着かれたとは知らなかった。

彼女は大原の自宅からでた生活排水が、鴨川に流れ込む用水路に垂れ流されていることにびっくりして、洗剤を手作りに変えたとのこと。
“世界で最も経済的に豊かな国の一つであるこの国で、しかも数々の国際的環境会議が開かれる国際都市京都で生活排水垂れ流しという現実を知り、私は驚きました。それまでは汚水処理は行政がやってくれると思っていたからです。”
彼女の信条は生活の根っこに直結しているんだなと思った。
大原での暮らしも、こんな暮らしをしたいという彼女の強固な意志と東京でのそれまでの英会話教室経営という努力の甲斐あって辿り着いた日々だからこそ、大事に続けられていたんだな。

僕の祖母の家は見事なまでに田舎で、叔父叔母が手入れをしなければ一夏あれば草に呑まれるだろう。
田舎暮らしは素晴らしいと賞賛する気持ちはとても持てないし、小さな自宅の庭でも手が回らないくらいのレベルでしかないが、僕の園芸好きが祖父母から引き継いだものなのは間違いない。

2022/10/22

こんな暮らしがしたいよな。

昔々旅の途中でハーブティをご馳走になってあまりに美味しくて、自宅のベランダでハーブ育てて飲んでたっけな。引っ越し引っ越しで忘れてたけど、また育てよう！

2022/03/11

ハーブを通して自然を愛する心に溢れ園芸のノウハウだけでなく手作りの尊さ、家族の大切さなど学ばせていただき非常に感謝する。コンパニオンプランツやコンポストなど実際に取り入れたい。

2021/08/16

面倒くさがりの私には真似できないけど、そばに置いておきたい本。
オーガニックコスメに興味がわきました。

2019/12/31

NHKの番組でたまに見ていたベニシアさんの大原での暮らしが書かれた本。

上流階級で奔放に結婚を繰り返す母親を持つ。カウンターカルチャー以降、上流階級の若者がヨガやナチュラル指向にはまってインドに行くのは良く聞く話。そこから日本に来て、大原に住むまで紆余曲折あったらしい。余談だけど、父親が何人もいるという境遇の人に私はどうやら縁があるらしい。家が安定しないと考え方の基盤を自分なりに作らなければならないようで、割と頑なな人が多い気がする。

それはともかく、この本はレシピが数多く書かれているので試してみたいと思う。とはいえ材料を集めるのが一苦労なようだけど。

2019/09/28

ベニシアさんの、初期の頃の本。想いの詰まった一冊になっておりとても良い本です。
絵と写真、文章があいまって、ベニシアさんの世界観が作り出されている真骨頂的な一冊。

ただ、ハーブを使った料理レシピは、育った国が違うので馴染みのないものが多く、なかなか試してみる気にはなれない^ - ^でも、少しずつでも出来るところから取り入れていくと、ハーブの奥深さを体験する事が出来ました。

2018/03/05

☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆
http://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BA82193635

2015/07/17

私たちは病気になる必要があるから病気になるのではないか

写真も文章も素敵な本だ。ハーブが大好きで、でも今まではずっとお店で買っていた。この本を読んで、お庭をハーブガーデンにするのも悪くないと思うようになった。自然を感じながらの生活。この年齢でそんなことを言うのはババくさいかもしれないが、二度と戻らない一日をじっくり味わいながら生きたいと思った。

2015/03/25

育てたハーブで料理したり物作りしたり、憧れの生活です。
体に入れるものや使う物を選ぶ事はこれからの自分を作っていくのにとても大切な事。

『化粧』の語源はギリシャ語で宇宙との調和という意味だそうです。
美しくい続ける秘密とは肉体と精神が宇宙と調和してバランスの良い状態でいることだそうです。
明るく楽しく生きる事が美しさを保つ秘訣な気がします。

2015/01/04

「こんな生活ができたらいいな」と思わせてくれる一冊。
イギリスから京都の田舎町に引っ越したベニシアさんのハーブに囲まれた生活。
勉強用というよりは、妄想用。