点心名人の餃子指南 の商品レビュー

茂手木章【著】

2020/05/04

皮や具だけでなく、タレやちょっとした副菜も載っています。とても美味しく本格的な餃子が、自分で皮から作れる事に感動しました。外で食べるのが物足りなくなる程です。お勧めです！

2019/03/27

前半のキャベツにら餃子のところがすごい。32個で作ると私にはベストだった。分割が均等になるのと、少し小さいの焼きが楽なので。皮作るのはそれほど面倒ではないがねかせ2回なのでそれなりに時間はかかる。

2009/10/04

いろいろな餃子の皮から具まで満載。焼き餃子だけでなく、水餃子、半透明な皮の蒸し餃子、またいつもとは違うちょっとおいしいたれの作り方も。