あやしい探検隊 焚火発見伝 の商品レビュー

椎名誠(著者),林政明(著者)

あやしい探検隊のメン…

[文庫ＯＦＦ]

あやしい探検隊のメンバー林政明氏の料理9番勝負、たぬき、アンコウ、羊‥‥どんな食材であれ、氏の腕にかかれば超美味の料理に変化してしまう。図解入りの料理の説明、氏のコラム、探検参加者の座談会など読みやすくまとまっている。

あやしい探検隊の隊長…

[文庫ＯＦＦ]

あやしい探検隊の隊長である椎名誠が炎の料理人リンさんこと林政明とともに全国各地を飛び回って、焚き火とともに美味・珍味を食している。レシピがのっているのもうれしい。

タヌキ汁を食べ、北の…

[文庫ＯＦＦ]

タヌキ汁を食べ、北の大地でアンコウを食べ、タケノコの地獄焼き、ジャガイモを食べ、とあやしい探検隊の面々が、大研究・大満足・大激論。作者が交互に文を書いている。巻末には座談会も。

2015/08/27

大好きなシリーズではあるが、何作目からかは読んでなかった。なんとなくパワーダウンを感じたり、ちょっと飽きちゃったり、まったく我ながら読者というのは勝手なものだ。最初の二作を再読したのをきっかけに、続きも制覇することにした。

これは料理人リンさん登場後で、食事がとてもおいしそうだ。口絵のカラー写真も楽しい。

2015/08/15

あのリンさんチャーハンの林政明さんと椎名さんの共著。
とにかく色んな料理に挑戦したくなる一冊。
個人的にはあぶらあげの話がかなり興味深く、脇役なあぶらあげの良さを再確認することができた。
食べ物のルーツに関する話も非常に興味深かった。