商品レビュー
4.7
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あやしい探検隊のメン…
あやしい探検隊のメンバー林政明氏の料理9番勝負、たぬき、アンコウ、羊‥‥どんな食材であれ、氏の腕にかかれば超美味の料理に変化してしまう。図解入りの料理の説明、氏のコラム、探検参加者の座談会など読みやすくまとまっている。
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あやしい探検隊の隊長…
あやしい探検隊の隊長である椎名誠が炎の料理人リンさんこと林政明とともに全国各地を飛び回って、焚き火とともに美味・珍味を食している。レシピがのっているのもうれしい。
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タヌキ汁を食べ、北の…
タヌキ汁を食べ、北の大地でアンコウを食べ、タケノコの地獄焼き、ジャガイモを食べ、とあやしい探検隊の面々が、大研究・大満足・大激論。作者が交互に文を書いている。巻末には座談会も。
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