雪印の落日 の商品レビュー

藤原邦達(著者)

2021/02/17

雪印乳業食中毒事件と雪印食品牛肉偽装事件。
信頼を失った雪印食品は、一月足らずのうちに会社整理に追い込まれました。
企業の責任が厳しく問われたものですが、狂牛病の対策を放置してきた食品衛生行政、農林行政、ひいては国の責任も追及されなければならないものでした。
古い事件ではありますが、今なおこのような問題は起きています。