＜目次＞第１章　　「あのとき」の京都第２章　　ことばの秘密第３章　　都を彩る自然第４章　　民俗と芸能第５章　　寺の言い伝え第６章　　なつかしい京の味第７章　　あたらしい京の味第８章　　「それから」の京都＜内容＞ある意味、柏井さんの遺書のような本。自分の娘の店も開陳しているし、インバウンドを含めて、「食通」ぶる人々を揶揄しているし、そこが良い。少し知らない話も出てきて、さすが京都に住んでいる人は「すごい！」と思った。

Posted by ブクログ

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ほんとうの京都 古都をめぐる知られざる58の視点 SB新書711

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