細菌万歳！ 細菌たちが地球を守る

マリー・モニク・ロバン(著者), 杉村昌昭(訳者)

• 販売会社／発売会社: 法政大学出版局
• 発売年月日: 2025/08/27
• JAN: 9784588762093

商品レビュー

2026/01/09

細菌はヒトにとっても地球にとっても不可欠な存在。細菌と疾患や健康に関する最新の知見が多く紹介されていた。冷戦後に東欧やロシアとの垣根がなくなったことで、大気汚染が原因と考えられていた喘息などのアレルギー疾患が、実は西側諸国により顕著にみられた疾患であることが判明し、排気ガスなどは原因ではなかったと示されとても驚いた。私もがんの発生など腸内細菌が関与していると思う。本書を読んで腸活したくなった。今年は発酵食品をたくさん摂取しよう！

2025/11/12

別の（allos）反応（ergon）アレルギー
ゼンメルワイス反射；以前からの思い込みに執着してそれと矛盾する新しい考えを適切な証拠があるにも関わらず拒絶する行動傾向
幼少若年期のピロリ感染はアレルギーを減らず
胎児の遺伝形式は妊娠してから最初の数週間の間の母親の食料制限に影響される（妊娠初期の飢餓から生まれた子は肥満、糖尿病、心疾患のリスクが高い）
短鎖脂肪酸AGCC = Acides Gras a Chaine Courte
→ 英語で Short-Chain Fatty Acids（SCFAs）
→ 酢酸・プロピオン酸・酪酸などを指します。
（フランス語圏や一部の国際論文でこの表記が使われます）　が大切