ワインビジネス 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養

佐野敏高(著者)

• 販売会社／発売会社: クロスメディア・パブリッシング/インプレス
• 発売年月日: 2025/06/03
• JAN: 9784295410980

商品レビュー

2025/12/12

「フェラン・セギュール」映画ハンニバルのレスター博士が飲んでいたボルドーの銘柄　ポルトガルの白ぶどう品種「エンクルザード」　スペインのスパークリング「コルピナット」　滋賀県栗東ワイナリー「浅柄野レッドミルレンニューム」という白ワイン　北海道余市じきさんのワイン　佐々木健太さんの株WINE TRAIL『ホームワイン』自宅に届くワインスクール　ソムリエナイフ「プルテックスシリーズ」、ラギオールしゃのシルバー材モデル　マリアージュ筑前煮とポルトガルドウロ地方キンタ・ド・クラストのブレンド赤ワイン　炙った海苔、オリーブ油と七味、柚子胡椒にべったら漬けのせとポルトガル白ワイン

2025/10/18

配架場所・貸出状況はこちらからご確認ください。
https://www.cku.ac.jp/CARIN/CARINOPACLINK.HTM?AL=10294379

2025/09/12

ワインは好きですが銘柄などは詳しくない私でしたが、この本を読んでなぜ、高級ワインは高級なのかわかりました。

筆者のワイン好きがとても伝わる本ですが、熱量が私と違いすぎるので。読んでても戸惑う場面が多々ありました。

私はそこそこのお値段のものから、格安ワインまで飲みますが普段は白か赤くらいしか意識しません、本書にはワインの産地や品種についてのワードも出てくるので、その部分に関しては内容が入って来にくかったので、ワインの銘柄の知識が多少なりともある方であれば、もっと面白く読めると思います。