47都道府県 日本の地元食大全

菅原佳己(著者)

• 販売会社／発売会社: 平凡社
• 発売年月日: 2025/05/22
• JAN: 9784582632309

商品レビュー

2025/10/18

配架場所・貸出状況はこちらからご確認ください。
https://www.cku.ac.jp/CARIN/CARINOPACLINK.HTM?AL=01439587

2025/10/11

図書館で表紙借り。
2022年の『47都道府県日本全国地元食図鑑』の続編だそう。
それ単体でも読めます。
自分の地元のだけでしか判断できないけれど、地元民には当たり前だけど観光客的にはマイナーなものが紹介されている印象。まさに地元食。
静岡の元祖たぬきむすびの素、8の字、愛知のふところ餅食べてみたい。

2025/09/29

旅先はたいてい外食で済ませてしまうがたまにはこの本で紹介されているようなスーパーで売られているものを食べる旅というのもしてみたいなと思う。個人的には頭脳パンは思い出深く中学生くらいのことは東京でも全然売られていたと思う（よく親が買ってきて食べてた）。他にも「とりやさいみそ」や「ばかみたいにうまいたれ」など知っているものもちらほら。鳥取の「いただき」がちょっと気になる。