商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | プレジデント社 |
| 発売年月日 | 2025/03/31 |
| JAN | 9784833440752 |
- 書籍
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江戸呑み
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江戸呑み
¥2,200
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
久住先生の名前を見て軽く手に取ったんですが、思ったよりも非常にいい本でした。醤油のまだない時代に酢・塩・出汁・薬味・香辛料を駆使して美味しい物を食べようとしていた人々のパッションが伝わってくるし、再現写真もふんだんで美味しそう。絶賛されてる胡椒めしが気になりました。
Posted by 
ああおいしそうだなあ、楽しそうだなあ。でも女子にはいろいろと生きづらそうでもある。女子がおいしいものにありつくにはどうしていたのだろう？堅気でも酒好き女子は絶対いたと思うのだが。
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