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輪島屋おなつの潮の香こんだて 深川ふるさと料理帖 一 徳間文庫
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輪島屋おなつの潮の香こんだて 深川ふるさと料理帖 一 徳間文庫

馳月基矢(著者), 上田聡子(監修)

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輪島屋おなつの潮の香こんだて 深川ふるさと料理帖 一 徳間文庫

836

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 徳間書店
発売年月日 2024/12/10
JAN 9784198949839

輪島屋おなつの潮の香こんだて

¥836

商品レビュー

3.5

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2026/04/26

内容(ブックデータベースより) 弱った時にはふるさとの味が一番。 お江戸の郷土料理小説、第一弾。 日ノ本各地の郷土料理を味わうことができる「ふるさと横丁」。 地方から江戸に出てきた人々が故郷の味を懐かしんで訪れる通りだ。 輪島出身のおなつは、ふるさと横丁にある「輪島屋」で働...

内容(ブックデータベースより) 弱った時にはふるさとの味が一番。 お江戸の郷土料理小説、第一弾。 日ノ本各地の郷土料理を味わうことができる「ふるさと横丁」。 地方から江戸に出てきた人々が故郷の味を懐かしんで訪れる通りだ。 輪島出身のおなつは、ふるさと横丁にある「輪島屋」で働きながら許嫁である丹十郎の帰りを待っていた。 命懸けの任務が無事に終わるよう祈りながら作るのは、潮の香りが漂う卯の花ずしや茄子と素麺の煮物。 お腹も心も満たされる、ふるさとの味をめしあがれ。 第一話 いわしの卯の花ずし 第二話 えびすと金時草 第三話 なすと素麺の煮物 第四話 押しずし 令和8年4月23日~26日

Posted by ブクログ

2025/10/02

書店で「ふと」時代小説の棚を見たら、美味しそうな料理が並んだ表紙の絵に惹かれて買ってしまった作品です。 美味しそうな料理はたくさん出てきました。 主人公のなつは輪島出身。 江戸のふるさと横丁という通りの「輪島屋」で働いている。 出される料理は、もちろん輪島の郷土料理です。 何...

書店で「ふと」時代小説の棚を見たら、美味しそうな料理が並んだ表紙の絵に惹かれて買ってしまった作品です。 美味しそうな料理はたくさん出てきました。 主人公のなつは輪島出身。 江戸のふるさと横丁という通りの「輪島屋」で働いている。 出される料理は、もちろん輪島の郷土料理です。 何だか色々と美味しそうでした。 そんな料理となつの恋模様が描かれていました。

Posted by ブクログ

2025/05/18

江戸情緒と食べ物となると鉄板の組み合わせかと思って... 輪島の素麺、今まで知らなかった。 しかも油を使ってないとは、是非入手したい。

Posted by ブクログ

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