山のフルコース

はらぺこめがね(著者)

• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2024/11/20
• JAN: 9784097252832

商品レビュー

2025/03/03

緑豊かな美しい山の何処かにあるレストラン。そこで提供されるのは、まさに「山」をフルコースに仕立ててしまったスペシャリテなのでした！　シェフとお客さんのスケールからして、壮大すぎる！　きっと、ちっぽけな人間などが踏み込んではならない、神さまの領域に違いありません。読後に表紙画のステーキを見て、これは山の何処かなぁ…と考えてしまいました。

2025/02/26

山のフルコース…。
や、山のフルコースって、そういうことか！！？
なるほど…凄い…。

滋味に富む大自然"そのもの"を味わいたいお客様は、是非どうぞお越しください。
ただし、時間に余裕を持って、おいでくださいませ…。

2025/02/20

山奥隠れ家レストランの絶品フルコース！
はらぺこめがねさん。今作はかなり挑戦してたなぁ～。
斬新かつ大胆な発想。ページを捲っていく度に、息子も「えぇー！？」と笑顔で驚いていた。
次のメニューは何かな？！と、一緒にワクワクしながら読み進める時間は、とても楽しかった。
見返しがメニュー表になっているんだけど、想像をはるかに超える料理の数々、味の想像がつかない～。
どんなメニューかというと…
○滝のスパークリング 七色の輝き
○てっぺんのフレッシュサラダ 向こう岸のドレッシング
○せせらぎの冷たいスープ 木漏れ日仕立て
○すじ雲のスパゲッティ かみなりソース にゅうどう雲のパンと共に
○熟成山まるごとロースト 赤土のソース
○雪山のシャーベット 一番星を添えて
心身ともに浄化してくれそうな料理。いちばん驚いたのはローストかな。スケールでかっ！
大自然の味を堪能できたなぁ。