肥満の科学 ヒトはなぜ太るのか

リチャード・J.ジョンソン(著者), 中里京子(訳者)

• 販売会社／発売会社: NHK出版
• 発売年月日: 2024/08/30
• JAN: 9784140819715

商品レビュー

2024/09/30

自然はなぜ私たちを太らせたがるのか：
脂肪の力－自然から学ぶ
太っていることが体にいい秘密の理由ー水分
サバイバル・スイッチー果糖
私たちはなぜ太りはじめたのかー倹約遺伝子と肥満
不愉快な驚き・果糖だけではないー好きな食べ物＝体に悪い
肥満スイッチと病気の関係：
人類の基本的食生活にまつわる病気
サバイバル・スイッチは、私たちの心と行動にどう影響を与えるかー行動障害
自然を出し抜く：
食生活に含まれる糖を知る
肥満スイッチをブロックする最適な食事法ースイッチ・ダイエット
体重を元に戻し、健康寿命を延ばす