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ムダなくおいしく 柿ライフ 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶
1,650円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農山漁村文化協会 |
| 発売年月日 | 2024/07/31 |
| JAN | 9784540231889 |
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ムダなくおいしく 柿ライフ
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
まもなく柿の季節。たくさん獲れたり、どっさりもらった時は、この本をどうぞ。上手な干し柿の作り方やアレンジ、また熟した柿もドレッシングや漬け床にするなど、おいしく食べきるため、丸ごと活用するための料理家や農家の知恵が詰まっています。
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柿は買うものではなく、貰うもの(^^)♪そんな時代にこの本を読みたかった(TT)試してみたいあんな事やこんな事が盛りだくさん！昔は食べ飽きるくらい貰ったのに…今はもう食べたい時に買うだけ(-.-;)
Posted by
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