新・東京の喫茶店 琥珀色の日々、それから

川口葉子(著者)

• 販売会社／発売会社: 実業之日本社
• 発売年月日: 2024/06/27
• JAN: 9784408650869

商品レビュー

2024/08/28

高校生くらいの頃から古き良き喫茶店が好きで、今もなおその気持ちは変わらず時折開拓してるけれど、この喫茶店はあの人と行ったなとか、あの本を読んだなとか意外に思い出せることが多くて、記憶の欠片を眺めている気分になれた。まだまだ行ったことがないところは沢山あるので、楽しみながら新しい思い出をつくっていきたい。

2024/07/31

読書と憩いの空間：
トリコロール本店
ウエスト銀座本店
和蘭豆
アロマ珈琲八重洲店
べしゃわーる
Lunch&Cafｅつるや
珈琲ロン
コーヒーハウスマックス
但馬屋珈琲店
神田・神保町：
さぼうる
ラドリオ
ミロンガ ヌオーバ
カフェトロワバグ
珈琲ショパン
中央線&郊外：
パペルブルグ
さかこし珈琲店
どんぐり舎
物豆奇
ウッドストック
一杯の珈琲から：
カフェ・バッハ
堀口珈琲世田谷店
十一房珈琲店
魅惑の一皿：
銀座ブラジル
ドゥー
くぐつ草
ジャズ喫茶・名曲喫茶の時代：
DUG
いーぐる
映画館
喫茶文化の継承：
中野ブリック
村田商会
喫茶サテラ

2024/06/30

13年前に「東京の喫茶店　琥珀色のしずく77滴」という本を出版してから13年。

時間もかなり経ったので、新たに取材を行いそして前回紹介できなかった店も多数加えている。

喫茶店と言っても、それぞれの店には個性がある。

以前から気になっていた店として「皇琲亭」(コーヒーてい)がある。

池袋東口にドーンと店を構えているヤマダ電機のすぐ近くにある。

1983年に開店。

柱や梁(はり)に秋田県の古民家の廃材を使い、寄木細工の床に椅子。

写真で見ると落ち着いた雰囲気がして、とても池袋にある店とは思えない。

ここでぜひ味わいたいのが「アンブル　ドゥ　レーヌ」と著者は述べている。

深煎りのコーヒー豆をじっくりネルドリップしてコクの豊かなアイスコーヒーをつくり、カクテルグラスに注ぎ入れて、生クリームを浮かべます。

一度行って見たくなったなあ。

浅草にある「銀座ブラジル」は元祖ロースカツサンドで人気を博す老舗喫茶店。

きつね色のトーストに二枚重ねのロースカツと千切りキャベツを挟んだ、うっとり見惚れるような断面をもつ一皿が運ばれますと著者は感想を述べている。

注文を受けてから揚げるカツなので、出来立ての美味しいカツサンド。

写真を見ると頭の中にロースカツサンドがぐるぐる巡ってくる。

そんな銀座ブラジルは、1984年創業。

もともとブラジル産コーヒー輸入を手掛けていた店主の梶富美子(かじとみこ)さんの祖父が銀座に１号店を構え、1963年に浅草店をオープンした。

今では浅草店のみだが、店の名前に痕跡が残っている。

この他にも行ってみたい喫茶店がたくさんあるなあ。