知ると楽しい！和菓子のひみつ 未来に伝えたいニッポンの菓子文化 まなぶっく

「和菓子のひみつ」編集部(著者)

• 販売会社／発売会社: メイツユニバーサルコンテンツ
• 発売年月日: 2024/06/03
• JAN: 9784780429107

商品レビュー

2025/07/24

ルビが降ってあるので、小学生向け？と思いきや、

奥深さに圧倒された…

絵巻物や絵画に残されていて、当時の人達がどう和菓子と暮らしていたのか伺い知れるのが良い。

逆に、残されなかった文献などもあるだろう。

ここからお茶の文化、茶の道に広がるのも頷ける。

茶の道は作法もだし、道具の発展にも繋がる。そこから器、やき物の世界へ…

和歌から歌舞伎にも登場したり、番付（お相撲さんのような）が出来ていたり。

寺社との繋がりも興味深い。

カステラは和菓子（南蛮菓子）の分類って初めて知った。

2025/02/11

私、和菓子詳しいですけど？って胸張って本を読み始めたけど、浅い知識でいばってごめんなさいって気持ちになりました。菓銘とか知らんかったなぁ

あと出てくるお菓子が全部美味しそうなこと！郷土菓子もしらなかったけど、食べに行くために旅行しに行こうかと思う勢い

だから本ってすごいのよ

2024/12/24

ワカシの種類、由来、歴史を簡単に説明されている
全部の漢字にルビが振ってあるので、小学低学年から読めそう
季節の上生菓子と各地の有名な和菓子の紹介が良かった
旅行でその土地に行ったら、お店を訪れてみたい