お茶でかんたん 飲む薬膳 食材1つ足すだけ

植木もも子(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2024/03/16
• JAN: 9784259567903

商品レビュー

2024/10/23

色んなお茶があるものだなぁと読みつつ、茶器の豊富さ、お洒落さに思わず笑ってしまった。
色んなお茶を楽しむことも勿論だが、湯のみやティーセットもこれだけ種類があると同じお茶を飲むにしても気分が変わって楽しそうで羨ましい。
季節の茶菓子として、薬膳らしい変わったデザートレシピが数点紹介されているが、もっとあったらな。

2024/07/27

お茶の五性を把握できたのがよかった。
薬膳茶をいろいろ味わうのも楽しいけれど、いつものお茶に一工夫で効能を得られることを認識できるのはとてもよいと思った。

薬膳のベースを学んでない人向けであれば、お茶別よりは、効能や季節、シーン別の構成がよいかもしれない。

2024/06/12

血虚、気滞、瘀血、水毒体質かなと思われ、ほぼ全部に入ってた黒豆茶取り入れたいなと思った。
紅茶は普段からよく飲むから、プレーンやドライフルーツ、マーマレードなどを添えて楽しみたい。