商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 昭文社 |
発売年月日 | 2023/12/12 |
JAN | 9784398297167 |
- 書籍
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ことりっぷMagazine(Vol.39)
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
発酵をテーマに旅を考えるのも楽しそう。 京都の発酵カフェハッコマチ、和想日々京都、発酵食堂カモシカ、梅小路発酵所 金沢のヤマト糀パーク、はまなく食堂、カフェカン 色んな視点で旅を楽しみたい
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日本各地の発酵食品についての特集がとても充実していた。 金沢に行って、少し足を伸ばして白山や鶴来の方の発酵食文化も体験したい(お醤油など) 愛知の八丁味噌の郷、カクキューも行きたい。 後は星のリゾート制覇の夢も出来たし、京都の恵文社にも行きたいし… 日本全国の魅力的な旅先情報が物...
日本各地の発酵食品についての特集がとても充実していた。 金沢に行って、少し足を伸ばして白山や鶴来の方の発酵食文化も体験したい(お醤油など) 愛知の八丁味噌の郷、カクキューも行きたい。 後は星のリゾート制覇の夢も出来たし、京都の恵文社にも行きたいし… 日本全国の魅力的な旅先情報が物語りを読むように得られるので、ことりっぷマガジン大好きです!
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