八百屋の野菜採集記 「見る・知る・食べる」で楽しむ旬野菜とレシピ

尾辻あやの(著者)

• 販売会社／発売会社: 大和書房
• 発売年月日: 2023/10/26
• JAN: 9784479921677

商品レビュー

2024/03/07

写真、エッセイ、レシピ… 著者の野菜愛が溢れていて、ユニークで、読んでてとても楽しかった。

季節ごとに何度も読み返すと思います。

2023/12/23

知ってる野菜も知らない野菜も！
調理はとにかく生食してみたり、焼いたり、
そのまま味わいたくなるそんな本。
価格高騰でスーパーのチラシと睨めっこする日々でしたが、美味しそうなものを買うで成功した経験ももちろんあって、やっぱりそういうのが大事なんだなと思わせてくれる本でした。
コラムのSDGsの話がなるほど踊らされちゃいけないなということで印象的でした。

2023/12/02

珍しい野菜などやレシピも紹介されているエッセイのような本。写真も綺麗で、繰り返し読み返しています。本に影響されて、以前だったら手に取らなかったような野菜を買ってみたり、八百屋に行くようになりました。それだけで、すごく楽しいし、美味しい。
寝る前や入浴中に読むのにピッタリ。季節ごとにまた読み返すと思います。