ひと粒のチョコレートに

佐藤清隆(著者), junaida(絵)

• 販売会社／発売会社: 福音館書店
• 発売年月日: 2023/10/06
• JAN: 9784834087406

商品レビュー

2026/09/19

･*:.｡チョコレートは『お菓子の王様』.:*･ﾟ

可愛らしいチョコレートの表紙が印象的なこの本は、junaidaさんのイラスト♪
「あの日のチョコレート」と並べたら？
と、ヒボさんに教えてもらいました(*´˘`*)

早速図書館で探すと…
児童書の「工業」という棚に分類されていました。
そうなの、この本はチョコレートの製造過程がイラストと共に学べる内容なんです。

カカオが育つ環境のこと。
カカオの実から取り出したカカオ豆は、発酵と乾燥をさせること。
それから工場に運ばれ、チョコレートにするためのたくさんの作業が始まること。

子ども向けなので、分かりやすい言葉で簡潔に説明されているのが嬉しい。

ひと粒のチョコレートは、自然の持つ力と人の技術が合わさった、奇跡のような結晶。
人類がカカオに出会い、チョコレートを作り上げるまでに、一万年近い時間がかかったんだって！

有り難く、美味しく、頂きたいと思います♡

2026/06/10

コレ、内容は専門書みたいな本ですよね？
なのにjunaidaマジックによって絵本感覚で読めちゃう！といった印象でした。
私は、いつぞやお料理教室できちんとテンパリングしたチョコレートケーキを作って食べた時のあまりの旨さに大感激した思い出があるのと、常日頃からリップクリームはカカオバターを使って手作りしているので、興味津々で楽しく読み終えました。
そして、ちゃんとした良いチョコレートを1粒食べたくなりました。

2026/05/24

息子（1歳半）と楽しみました。
自分に似ている子どものイラストが登場するページを真剣に見つめる息子。
イラストは息子も大好きなジュナイダさんだけど、内容はチョコレートについての素敵な解説？がメインなので、赤ちゃんには？？？の方が多かったみたい。また大きくなったら読もうね。

母としては楽しすぎて、このようなシリーズをもっと読みたい！と思いました。