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発酵 伝統と革新の微生物利用技術 共立スマートセレクション39
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発酵 伝統と革新の微生物利用技術 共立スマートセレクション39

杉山政則(著者), 深町龍太郎

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発酵 伝統と革新の微生物利用技術 共立スマートセレクション39

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 共立出版
発売年月日 2023/07/05
JAN 9784320009394

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2023/11/14

アステラス製薬:微生物の力を借りた免疫抑制剤 ブルーチーズ:加齢性の認知機能の低下を予防・防止 ストレス対策:発酵食・乳酸菌による腸内細菌叢の改善 朝食に豆類、牛乳や乳製品、魚介類、卵などの質の高いタンパク質を摂取すると、認知機能低下の予防につながる

Posted by ブクログ

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