商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農山漁村文化協会 |
| 発売年月日 | 2023/06/06 |
| JAN | 9784540231162 |
- 書籍
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日本茶のすべてがわかる本 改訂版
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日本茶のすべてがわかる本 改訂版
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商品レビュー
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日本茶検定の公式テキストにもなっている本書。仕事でお茶に関わることになったため試しに読んでみた。 お茶の種類、製造工程、成分、産地や消費量の資料の他、歴史や小話的にお茶に関することわざなど、お茶の知識を学ぶ入門編として読める。ただ、茶検定を受けるには知識だけでなく味覚と嗅覚も磨...
日本茶検定の公式テキストにもなっている本書。仕事でお茶に関わることになったため試しに読んでみた。 お茶の種類、製造工程、成分、産地や消費量の資料の他、歴史や小話的にお茶に関することわざなど、お茶の知識を学ぶ入門編として読める。ただ、茶検定を受けるには知識だけでなく味覚と嗅覚も磨かないといけないので簡単に資格を取る、という訳にはいかなさそうだ。
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