野菜が決め手！栄養の「こつ」 Q&Aでよくわかる 健康生活のための野菜のとり方

佐藤秀美(著者)

• 販売会社／発売会社: 柴田書店
• 発売年月日: 2023/05/11
• JAN: 9784388154555

商品レビュー

2024/09/05

（本から）
「野菜の大切さ」の一番の眼目は、ビタミンとミネラル
じつは体づくりの根幹である「タンパク質の吸収・利用」にもかかせません

「サルコぺニア」とは、サルコ（sarco肉）と（penia減少）を組み合わせた言葉で、筋肉量が低下するとともに運動機能が衰える状態を指します。

2023/06/18

健康になりたい人は知ってそうだしこの情報が必要そうな人はどっちかというと断片的にウエブで情報得てそうだし。こういうのをどうやって届けるのかは難題。

2023/05/12

目次を見たところ、野菜の知識をよりしっかり身につけることに役立つと思えた。健康に生きている限りお世話になる野菜たちにしっかり向き合うために目を通したい

#野菜が決め手! 栄養の「こつ」
#佐藤秀美
23/5/11出版

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