ビーガン食の栄養ガイド

パメラ・ファーガソン(著者), 井上太一(訳者)

• 販売会社／発売会社: 緑風出版
• 発売年月日: 2023/03/24
• JAN: 9784846123024

商品レビュー

2023/04/30

図書館で借りた。
私はビーガンではないが、どういうものなのか前から少し興味があったので、読んでよかった。
読んだからと言ってビーガンになるつもりはないが、本書を読んだことでビーガンの人たちの考え方が少し理解でき、私が触れてきたビーガンの情報が偏見に満ちたものだったことも理解できた。