糸暦 いとごよみ MOE BOOKS

小川糸(著者)

• 販売会社／発売会社: 白泉社
• 発売年月日: 2023/04/03
• JAN: 9784592733133

商品レビュー

2024/10/17

月毎のエッセイと、レシピ、山形の山菜料理店・出羽屋さんについて。
前半のエッセイも食にまつわるものがほとんど。
今まで縁がなく山菜料理というカテゴリがあることを初めて知った。山菜は殆ど食べたことが無いので、どんな味なのか気になる。

2024/08/12

４月（卯月）から３月（弥生）までの１年が描かれている。石けん，梅干し、味噌など手作りし、麻の着物を見にまとい、種々の山菜をいただく。シンプルでおいしいもの、湯治、伊勢詣など生活がとても丁寧。大掃除ならぬ小掃除をして、新米を炊く香りに癒されるなんて、自分のバタバタした生活とは程遠い。出てきたおいしそうなもののレシピや故郷山形の出羽屋の山菜料理も惹かれる。素敵なエッセイ。

2024/07/12

季節毎の楽しみを教えていただいた。私がまだ出会っていない"食の楽しみ方"をされていて素敵だなぁ。山の恵みである山菜を使った料理食べてみたい。