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日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ 講談社選書メチエ782
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日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ 講談社選書メチエ782

吉田菊次郎(著者)

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日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ 講談社選書メチエ782

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社
発売年月日 2023/03/09
JAN 9784065314302

日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ

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2023/07/16

383 戦前、明治時代から2010年代まで、その時代時代に日本で作られて食べられてきた(流行っていた)お菓子を写真を交えて製菓業界の生き字引が紹介する。 「詳細目次」あり。 楽しい本。

Posted by ブクログ

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