イチからつくるコーラ イチは、いのちのはじまり

コーラ小林(著者), 中島陽子(絵)

• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会
• 発売年月日: 2023/02/08
• JAN: 9784540221927

商品レビュー

2024/05/05

写真が豊富で良い。コーラの実など中々お目にかかるものではないから。
クラフトコーラというものは目にしたことがあったが、コーラの実(コーラナッツ)のほかに、ナツメグ、シナモン、バニラ、レモンといった多様な食材(スパイス)を使用しているのは知らんかった。飲み比べしてみたい。作り方も載っているので、オリジナルコーラも作れてしまいそうだ。コーラナッツはAmazonでも買えるし、やがて子供がコーラを好きになる歳になったら一度一緒に作ってみるのも良いだろう。

2023/09/15

イチからつくるシリーズの「コーラ」がでました。
最近、テレビなどでもクラフトコーラが特集されて気になっていました。
子ども向けとして、写真や作り方など絵もはいり大変わかりやすいシリーズ。
これ、大人もはまるシリーズの本だと思います。
カロリーも気になるけれど、コーラ、つくってみたい～と思いました。

出版社書籍紹介より
「クラフトコーラなら大丈夫! 世界初のクラフトコーラ専門メーカー『伊良(いよし)コーラ』を創業したコーラ小林さんに教わって、スパイスやカンキツ類、砂糖でコーラシロップをつくってみよう。コーラをつくることで、炭酸水の誕生から、禁酒法や第二次世界大戦などに関わるアメリカの歴史、スパイスの原産地なども知ることに。日本各地で広がるクラフトコーラの動きも紹介します。」

2023/08/19

最近家でクラフトコーラを作ってるので、検索して見つけた本書を図書館で借りました。絵本とは思わず借りたけど、読み応えがあって面白かった。