まいにち臓活おかゆ からだとこころが整う

尹生花(著者)

• 販売会社／発売会社: 世界文化社
• 発売年月日: 2023/01/22
• JAN: 9784418233007

商品レビュー

2024/06/02

2024.6

写真がどれも美味しそう
すてきだった

食材そろえるのは大変そうだけど
何時に何をする、(一日24時間、五臓のリズムに合わせる)
おかゆと一緒にタンパク質を摂る
(チーズ、卵など)

2024/04/26

【動悸】からだの調子を整えられる食事が知りたくて

（2024/04/26）
おかゆでの養生に関する注意点やアドバイスがとてもためになった。
たんぱく質をとることの大切さを実感。

レシピも魅力的で、食材をそろえて試したくなります。

また読みたくなるかもしれないので★５。

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（2024/05/13）
複数のおかゆ本をじっくり読んだあとに追記です。

この本の特徴のひとつは、四季に加えて「梅雨」に向けてのおかゆレシピにページが割かれているところでしょう。「脾」の養生を大事にしたいひとにとってはありがたいパートです。

他方、使用される材料に若干偏りがあるので、レシピのバリエーションが少なく感じます。
「消化器の不調のためおかゆを取り入れている」というひとも多いでしょうから、「土用」におすすめのおかゆレシピが詰まった一冊があればぜひ読んでみたい。