地図でスッと頭に入る世界の三大穀物

宮路秀作(監修)

• 販売会社／発売会社: 昭文社
• 発売年月日: 2022/12/09
• JAN: 9784398144683

商品レビュー

2024/05/15

#2024年に読んだ本 32冊目
#5月に読んだ本 3冊目

取扱うのが穀物だけなのにトピックの多いこと！
食料事情について知らないことだらけで
興味深かったです

サトウキビに関しては扱われてなかった…
考えてみたら穀物の定義って何だ？

2023/06/20

サクサク読めるというか見られてしまうがものすごい情報量、こういうのは最新版で見られるのがうれしい。ネットだとどうも信用しきれなくてね。

2023/06/19

地図も表も全て読みやすい。

割と最近出版されたものなので、データも新しく、ロシア・ウクライナ事情にも触れている。

ただメインがアメリカと日本のことが多く、僕の知りたいヨーロッパ、アフリカにはあまり触れていないことが残念。
しかし、穀物という作物の動き、役割などを理解するには十分。

まだまだ勉強したりないことが多いが、農業の知識などない人でも理解がしやすい一冊。