暮らしっく

高橋久美子(著者)

• 販売会社／発売会社: 扶桑社
• 発売年月日: 2022/11/30
• JAN: 9784594093419

商品レビュー

2023/03/13

高橋久美子さんのESSEの連載。
書いていたのは台所とあり、なーるほどそれでねと声が出ちゃう。

だってね、読んでて不思議な感覚だったの。
エッセイとも違う、生活のレシピというか、人とのつながりだったり、庭木との会話だったり、押し付けでない心地よさがあって。

この歳ならこうでなきゃ、それってダメだよ、そんな縛りから心が解放されていくよ。

2023/02/05

高橋久美子さんのことをあまり知らなかったが、こんなにしっかり地に足ついた生活をされているとは！しかも二拠点で愛媛ではみかん畑をしているとは！！　都内の生活もご近所さんと梅を拾ったりトマトの育て方を伝えたり、しっかり生活されていて素晴らしい。とても面白かった。

送ってもらった鹿肉の捨てるような臭みの強い部位を燻製したり、鰹を家にあるものでスモークしてタタキにしたり…すごい…そして途中に載っているレシピもとても美味しそう！

ページが白すぎて久々に少し目が疲れたが、それ以外は一冊家に欲しいくらい。生活の知恵と優しさに溢れている