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とんでもないお菓子作り 誰もが失敗せずにおいしくできる
1,540円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ワニブックス |
| 発売年月日 | 2022/11/02 |
| JAN | 9784847072444 |
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とんでもないお菓子作り
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とんでもないお菓子作り
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商品レビュー
4
3件のお客様レビュー
「チョコレート食べてますか？」の人だ〜、とよくYoutubeで見ていたので、図書館で借りたけれど、永久保存版で購入しても良いかも、と思った。 これさえ押さえておけば、のレシピが充実。
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シンプルでとても分かりやすい！ 「混ぜすぎることはないのでしっかりと混ぜる。よく混ぜた方が失敗しない」という文が各所で登場するため頭に残った(笑) ホワイトチョコレートをよく使うほか、全体的にチョコレートへのこだわりや活用が特徴的。最後に著者である江口氏の経歴を見て納得、ショコラ...
シンプルでとても分かりやすい！ 「混ぜすぎることはないのでしっかりと混ぜる。よく混ぜた方が失敗しない」という文が各所で登場するため頭に残った(笑) ホワイトチョコレートをよく使うほか、全体的にチョコレートへのこだわりや活用が特徴的。最後に著者である江口氏の経歴を見て納得、ショコラティエ出身なのですね。 良い食材を用意するのは(金銭的に)ハードルが高いが、作る際には1つずつ参考にしてしっかり吸収していこうと思った。
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全レシピに参考動画の二次元コード付。絞りだけで簡単にデコレーション、ナッペもシロップもいらない究極のショートケーキ。生クリーム不要、混ぜるだけであっという間にできる濃厚ガトーショコラ。オーブン不要＆時短の絶品タルトタタンなどなど。個人的には、一晩寝かせる必要なしの時短カヌレに惹か...
全レシピに参考動画の二次元コード付。絞りだけで簡単にデコレーション、ナッペもシロップもいらない究極のショートケーキ。生クリーム不要、混ぜるだけであっという間にできる濃厚ガトーショコラ。オーブン不要＆時短の絶品タルトタタンなどなど。個人的には、一晩寝かせる必要なしの時短カヌレに惹かれました。ちゃんと、まわりはカリッ、中はもっちり、になるとのこと
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