生まれた時からアルデンテ 文春文庫

平野紗季子(著者)

• 販売会社／発売会社: 文藝春秋
• 発売年月日: 2022/05/10
• JAN: 9784167918828

商品レビュー

2026/08/16

まさに食の変態。
褒めてます。

食を愛してるからこその表現が随所に散りばめられていた。
美味しさって一瞬。
その一瞬を味わうために探求し続けている、というのが伝わってきた。

◾️心に残った文章
食べ物は消えてしまう。
もうここにはないもの。もうわたしのものではないものになってしまう。

2026/07/03

ショートケーキは背中から」の平野さんのエッセイ第一弾。

賛否両論な一冊だけれど、一言で表せば「若い」。

食に対する感性は素晴らしく、表現力も豊か。ただ「誰とも違う表現をしたい」という気持ちが大きすぎて若干空振り気味なのだと思う。例えば「(フルーツサンドの)一直線の断面は狂気」「不感症グルメ」といった類の大袈裟でエキセントリックな(？)表現にノれるかノれないかで、この本を楽しめるか否かが決まる気がする。

わたしは彼女より随分年上だし、コンサバティブな時代に育っているので、こういうちょっと品がないけれど声は大きい、みたいな文章が苦手で、ところどころ飛ばしながらサッと読んでしまった。

「ショートケーキは背中から」を読み始めてなかなか良いなと思い、一作目から読み直そうとこちらを手に取ったのだけど、流石に10年ほど前の作品で、彼女もかなり若いからこういう感じなのだなと納得。

写真と文章が少しというページもあれば、一般的なエッセイや対談などもあって、自由な雰囲気の食エッセイ。最後の書籍などが紹介されているページが良かった。

2026/06/13

表紙がまずとってもかわいい。文字の配置までかわいい。
内容は真剣に食事を考えていたり、詩的だったり、色々。
いい意味でページに規則性がないので読んでいて飽きない。写真も思ったよりたくさんある。
おいしいご飯食べたくなるし、開拓したくなる。