ハッと驚くお弁当づくり ハルキ文庫

小林カツ代(著者)

• 販売会社／発売会社: 角川春樹事務所
• 発売年月日: 2022/04/15
• JAN: 9784758444712

商品レビュー

2026/01/18

文字がメインのレシピ本って、作り手の意図がたくさん感じられていい。
時代のことも感じられて、それもまた貴重なお話だなと思う。
冷凍食品が美味しい時代に助けられてるけど、美味しいご飯も作れるようになりたいな〜意欲的になれる素敵な本でした。

2025/08/28

今となっては当たり前の価値観の一つと認知された「ちまちまと冷食を可愛らしく詰めるよりも、ドーンとシンプル手作りなおかずを2品くらい詰めるのでいいんだよ」を最初に提唱したのはカツ代だったのかもしれない。やっぱり、分かりやすい、ハッキリとした人だなと改めて認識した。

2023/10/17

写真のない料理本。
小林カツ代さんのお名前は、知ってましたが本は、初めて読みました。
料理愛感じました。
料理にそんなに手をかけてないわたしなどが読むと耳が痛いことも多かったですが…