ハッと驚くお弁当づくり の商品レビュー

小林カツ代(著者)

2026/03/03

「古本食堂」の1話で紹介していた本。
幼稚園児のお弁当に悩むママに紹介していました。
美味しそうなお惣菜。
とりあえず、図書館にリクエスト予定。
今、図書館が整理中で閉館の上、ネット予約も出来ません。

2026/01/18

文字がメインのレシピ本って、作り手の意図がたくさん感じられていい。
時代のことも感じられて、それもまた貴重なお話だなと思う。
冷凍食品が美味しい時代に助けられてるけど、美味しいご飯も作れるようになりたいな〜意欲的になれる素敵な本でした。

2025/08/28

今となっては当たり前の価値観の一つと認知された「ちまちまと冷食を可愛らしく詰めるよりも、ドーンとシンプル手作りなおかずを2品くらい詰めるのでいいんだよ」を最初に提唱したのはカツ代だったのかもしれない。やっぱり、分かりやすい、ハッキリとした人だなと改めて認識した。

2023/10/17

写真のない料理本。
小林カツ代さんのお名前は、知ってましたが本は、初めて読みました。
料理愛感じました。
料理にそんなに手をかけてないわたしなどが読むと耳が痛いことも多かったですが…

2022/06/11

健康のためにも、
たまには自分で弁当をつくらないかんなぁと
考えていたところに、
書店でこの本に出合いました。

以前、小林さんが書かれた、
一人暮らしの自炊術のような本がよかったので、
今回読んでみました。

あの材料とこの調味料をこうやってつかって、、、
と数行でレシピを書かれています。
料理に慣れている人は
ふむふむと思いながら読まれるのだろうと思いますが、
普段ごくごくたまにしか料理をしない私には、
やはり弁当づくりは難しそうだ、
と思ってしまいました。

でもたいへんおいしそうに書かれてありますので、
つくるのは大変ですが、
このようにして作られた弁当を
食べることができればいいなぁと
考えてしまいました。