商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | 扶桑社 |
| 発売年月日 | 2022/03/24 |
| JAN | 9784594090753 |
- 書籍
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くらしがしごと しごとがくらし
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くらしがしごと しごとがくらし
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商品レビュー
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『私たちは種を食べている お米もとうもろこしも大豆も小麦もコリアンダーや胡椒も(中略)種は未来の食べ物。誰かが種を独占しないように、何十世代にもわたって継いできた種を次世代のために自家採種して保存しておこう。(中略)自分の土地の気候風土を記憶したつよい種』こういう、自分で農業やっ...
『私たちは種を食べている お米もとうもろこしも大豆も小麦もコリアンダーや胡椒も(中略)種は未来の食べ物。誰かが種を独占しないように、何十世代にもわたって継いできた種を次世代のために自家採種して保存しておこう。(中略)自分の土地の気候風土を記憶したつよい種』こういう、自分で農業やってる人の言葉って良いな。
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こんな暮らし憧れるけど、コミュ症、虫嫌いには無理かも。何かできることないかな。服作りならできるかも。
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食べるために食べ物を育て、種を採って次に繋げる。 なんてシンプルで美しい生活だ、と羨ましくなった。 お米、野菜、お肉、卵、漬物、なんでも自分で作って家族でいただく生活は、昔は当たり前にみんなができていたであろうこと。 少しずつ手がけていきたいことのヒントをもらえた。
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