「家飲み」で身につける語れるワイン

渡辺順子(著者)

• 販売会社／発売会社: 日経BPM
• 発売年月日: 2022/03/19
• JAN: 9784532177140

商品レビュー

2023/03/23

①
②

【詳細な内容】
第一章ではオレンジワイン、ロゼワインなどの説明から近年ギリシャワインの注目度について語られたりしていた。

2022/08/30

＜目次＞
はじめに
第1章ﾜｲﾝの発祥ｰｸﾞﾙｼﾞｱ、ｴｼﾞﾌﾟﾄ、ｷﾞﾘｼｬ
第2章長い歴史を土地の個性ｰｲﾀﾘｱ
第3章知るほど深い伝統国ｰﾌﾗﾝｽ
第4章ｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨを愉しむｰｽﾍﾟｲﾝ・ﾄﾞｲﾂ
第5章新世界の挑戦-米、豪、ﾁﾘ、日本

JSAのソムリエ教本に準拠しているだろう、構成と内容。
一般向けで、新しいトピックも入っている。

オリンピック開催国では、輸入も増えその国の生産
したﾜｲﾝが売れる傾向があると。
しかし東京では無理であった、と。
ならば、2030の立候補予定の札幌は？？？

2022/08/12

ワイン一年生、でざっくりワインを知り、次のステップとしてこちらを読んでみた。ワインは楽しい！もお気に入りだが、ほぼフランスワインだけなので本書の役割は大きい。

上記でない、気取らずワインを楽しもうという類書では、おすすめの銘柄がなく、心構えだけで全部抽象的で消化不良だったので、きちんと銘柄が書いてある本書はよかった。

ワインの歴史をざっくり知ることができ、岩波ジュニアの大人版のように読むことができた。