食卓から地球を変える あなたと未来をつなぐフードシステム

ジェシカ・ファンゾ(著者), 國井修(訳者), 手島祐子(訳者)

• 販売会社／発売会社: 日本評論社
• 発売年月日: 2022/03/16
• JAN: 9784535540309

商品レビュー

2022/06/05

「土や水からあなたの皿までの隔たりが小さいほど、あなたの腹囲や心臓、それに地球によい」「人間が健康でなければ地球は健康にならない。地球が健康でなければ人間が健康にならない」「食品ロス〜日本人は毎日茶碗一杯分の食べ物を捨てている」
自分にできる事を一つずつまっとうしていこうと強く感じた。
でも牛牛としつこく言われると何だか食べたくなってしまった。トホホ…。