腎臓が寿命を決める 老化加速物質リンを最速で排出する 幻冬舎新書642

黒尾誠(著者)

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2022/01/26
• JAN: 9784344986442

商品レビュー

2026/02/19

リン=老化加速物質
無機リンと有機リンとあるが、身体に悪いのは無機リン。無機リンは食品添加物に多く含まれる。

食品添加物を減らすための12の心得
1.ハム、ソーセージ、ベーコンなどを減らす
2.魚肉ソーセージ、かまぼこ、練り物などを減らす
3.なるべく「もとの素材が分かる食品」を買う
4.カップラーメンを減らす
5.「とんでもなく日持ちするもの」は買わない
6.「いかにも着色料を使ってそうな食品」は買わない
7.スナック菓子はなるべく個包装してあるものを買う
8.なるべく手作りのものを食べる
9.ファストフードを減らす
10.「下ゆで」「茹でこぼし」などの工夫をする
11.値段が安すぎるものには注意する
12.食品表示ラベルを見て「◯◯料」「◯◯剤」という表記の多いものは買わない

2026/02/03

塩酸リン！！

諸説アリかもしれませんが、健康志向の私にとって原材料の欄から避けるべくものが一つ増えました。
だって海から上がった陸上生物の説明なんて納得感すごいですよ。
ビールじゃぶじゃぶ腎臓に送り込んでる私には、歩けとか出汁をつかえとか言われるよりよっぽど足し算です。あ、引き算か。
健康じゃない長生きなんてイヤ。生活の老化こわい。

もう塩酸リン摂らない。水を飲む。いやそこは白湯か。水筒持って出社。
しばらくこれでeGFR値をウォッチングします。

（ちなみに後日数値が10上がりました）

2025/11/11

この手の本を何冊か読んで、共通する点がいくつかわかって来た。
減塩だけでなく、食品添加物が多い加工食品をなるべく減らすこと、足を使った運動で血を巡らせ筋肉を維持し骨に適度な負荷をかけること、血糖値の乱高下を避けること。
なんとか頑張って腎臓を守りたいと思う。