眠れぬ夜はケーキを焼いて コミックエッセイ(2)

午後(著者)

• 販売会社／発売会社: KADOKAWA
• 発売年月日: 2021/10/28
• JAN: 9784046805980

商品レビュー

2024/08/02

そのうち作ろう、と思ってたミルフィーユ・チーズケーキをようやく作りました。
材料を揃え、作り始めてから気付きました…ココナ●ツサブレ、1パックの枚数が減ってる！
この本を書かれた頃は20枚だったのが、今は16枚になってました。
仕方がないので一段少なく4段のミルフィーユに。
その結果、美味しいけどチーズ強めでミルフィーユ感控えめというか、もうちょっとビスケット部分欲しいかも…という感じ。バランスって大事。
次はきちんと20枚で作ってみたいと思います。

2024/07/13

眠れないとき、私はスイーツを作る気力はないけど、この方の話を読むと　不思議と落ち着いてきて昔よく作ってた事を思い出してきます。
　自分で作ったスイーツって不恰好でも　どうして魅力的なんでしょうか。
台所仕事は見ているのも好きだなぁ。

2024/06/25

ミルフィーユレアチーズケーキ美味しそう。
オーブンがない私でも作れそう。

ケーキの作り方以外にも、午後さんの生き方、考え方が参考になる。進路をまわり道をされた話が印象的。

メモ
風呂は命の選択
困難は分割せよ