生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ

GINGER FACTORY(監修), こてらみや

• 販売会社／発売会社: 池田書店
• 発売年月日: 2021/09/13
• JAN: 9784262130668

商品レビュー

2025/12/15

生姜について知らないことがたくさんあったので、この本での学びはとても多かった！ただ、作りたくなるようなレシピがあまりなかった…。

2025/05/10

美味しそうな生姜のレシピばかり、日常的にもっと生姜を摂取したい。和食や中華料理には勿論、洋食やデザートにも取り入れられ幅広がり生姜を作り置く方法を振り返って読みたい。
身体に良い生姜と思いつつもこんなに多くの効能あったとは感心した。
食卓に欠かせない生姜、生産農家さんは減っている。重労働に深く感謝したい。ますます生姜を貴重に感じた。

2024/09/26

生姜を暮らしにもっと取り入れようと思った。
健康維持のための効果的な選択を増やそう。
わかりやすくて見やすくてためになったガイド。