バットや保存袋で作れるアイスクリーム&アイスケーキ 新版

若山曜子(著者)

• 販売会社／発売会社: マイナビ出版
• 発売年月日: 2021/04/27
• JAN: 9784839975340

商品レビュー

2021/07/31

とても美味しそうです。
でも、フルーツは勿体無くてそのまま食べてしまいそうです。
何となく手作りアイスは氷で冷やしながらかき混ぜるという手間を感じていたのですが、保存袋で作る物なんかは少しハードルが下がりそうです。

2021/07/10

写真やデザインはオシャレでとても可愛い。
アイスといえば使う乳製品は生クリームだが、牛乳、練乳、ヨーグルト、凍らせたり…色々とバリエーションがある。
章を「保存袋で作る」「バットで作る」という分け方にしているが、使う材料（生クリームやヨーグルトなど）で大別してほしかった。
味の傾向がまとまっていた方が検索しやすいので。

試しに簡単なバニラとアボカドアイスを作ってみたけど、いまいち美味しくできなくて残念だった。