美しい和菓子の図鑑

青木直己(監修)

• 販売会社／発売会社: 二見書房
• 発売年月日: 2021/04/26
• JAN: 9784576210636

商品レビュー

2025/10/23

人生に寄り添っているのはいつも和菓子
そう感じさせてもらえる1冊。

冠婚葬祭、人生の節目でその意味を持つ和菓子があるというのは日本の美しい文化だと感じられた。

最近は秋が感じられる日が少なくなっているので、和菓子で少しでも四季を感じたい。
あ〜、お茶が飲みたい！

2025/08/28

紹介されている餡は、こしあんが多かったように思います。こしあんとつぶあん、どちらが好みか調査したテレビ番組でもこしあん派が多かったです。主流はこしあんなのかなぁと思いました。ちなみに私はつぶあん派です。

地元石川県のお菓子が５品も紹介されていて、誇らしい気持ちになりました。

洋菓子と比べると和菓子を食べる機会は少ないですが、美しい和菓子をもっと楽しめたらと思いました。

2025/07/19

和菓子のことがこれでもかと載っています！ページ数も分厚いですが、ほんとに素晴らしい情報ばかりです！買って良かったと思います！和菓子好きな方はぜひ！