商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑波書房 |
| 発売年月日 | 2021/04/20 |
| JAN | 9784811905976 |
- 書籍
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フードシステム
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フードシステム
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社会を支えるフードシステム わが国のフードシステムの現状 グローバル化したフードシステム 農産物の生産システム 畜産物の生産システム 水産物の生産システム 食品加工業の展開とフードシステムの中の位置 穀物の流通システム 生鮮食品の流通システム 加工食品の流通システム 食品の購買行...
社会を支えるフードシステム わが国のフードシステムの現状 グローバル化したフードシステム 農産物の生産システム 畜産物の生産システム 水産物の生産システム 食品加工業の展開とフードシステムの中の位置 穀物の流通システム 生鮮食品の流通システム 加工食品の流通システム 食品の購買行動 食の外部化の進展 米のフードシステム 野菜のフードシステム ビールのフードシステム
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