保存食と作りおきベストレシピ ジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそ

石原洋子(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2021/03/17
• JAN: 9784259566852

商品レビュー

2024/07/26

季節の野菜や果物を
ひと手間加えて保存食に。

食物を大切にあつかい、
大事にいただく。

今みたいにいつでもなんでも
手に入る時代になる前の、
先人の知恵☆

季節関係ないけど、
ドライフルーツの洋酒漬けは
すぐやってみたい！
好みのドライフルーツを
ラム酒やブランデーなどに漬けるだけ。
2〜3日後から食べられて、
何年でももつんだそうな。

洋酒漬けフルーツをいれた
パウンドケーキは美味しそう！
酒好き＆甘いもの好きには
たまらんですね♡