保存食と作りおきベストレシピ の商品レビュー

石原洋子(著者)

2024/07/26

季節の野菜や果物を
ひと手間加えて保存食に。

食物を大切にあつかい、
大事にいただく。

今みたいにいつでもなんでも
手に入る時代になる前の、
先人の知恵☆

季節関係ないけど、
ドライフルーツの洋酒漬けは
すぐやってみたい！
好みのドライフルーツを
ラム酒やブランデーなどに漬けるだけ。
2〜3日後から食べられて、
何年でももつんだそうな。

洋酒漬けフルーツをいれた
パウンドケーキは美味しそう！
酒好き＆甘いもの好きには
たまらんですね♡