ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

主婦の友社(編者), 西荻ヒュッテ(監修)

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2021/01/25
• JAN: 9784074470662

商品レビュー

2024/06/22

ホットサンドメーカーに興味が出てきたので読んでみた。
読んで知ったけど、監修が西荻ヒュッテさんだった。荻窪に住んでいた頃に名前だけは知っていたお店。ちょっとびっくりした。

内容は中々魅力的なレシピだった。お餅使ったりとか、玉子かけご飯とか、素人はちょっと思いつかないレシピを知ると色々と想像を掻き立てられる。
多分、なんでも挟んでいいんだと思う笑

2021/07/06

西荻ヒュッテという　

山小屋バル（そんなのあるんですね楽しそう）

が監修されてます

アウトドアクッキング的な雰囲気で

とても美味しそうなメニュー

基本なんでも　冷蔵庫にあるような

おかずの残りを挟んで焼く

というスタイルですが

お店で出されているらしい

ちょっと手の込んだ

ポークチャップ挟み

クロックムッシュなどから

カリカリに焼けるという利点を生かした

チルドシュウマイや

なんと一人分のお好み焼きまで

可能性を感じさせるレシピでした

2021/05/18

マヨネーズを耳に沿って絞る。2枚のパンを密着させるため。
メーカの内面にバターを塗る。かりっとした食感。
チーズやソースをおもてに載せて焼く場合はクッキングシートを挟む。
少し寝かせてから、カットする。

餃子、焼きラーメン、焼き肉まん、焼きいなり、焼き卵かけご飯、焼きはんぺん、