栄養と料理(2021年2月号) 月刊誌

女子栄養大学出版部

• 内容紹介: 【特集】●おいしい減塩アイデア/◇まずは現状把握から始めよう 日本人の食塩摂取量は今…田中明/◇目指すは「塩分1日6g」塩分1食2gの冬ごはん 朝 昼 夕 新谷友里江/◇“中食"1人分を2人で分ける らくらく&減塩レシピ 本田よう一/◇健康とおいしさに役立つ「さじ加減」とは？もっと知りたい「塩」の話 西村敏英・高梨浩樹/◇素朴な疑問にお答えします！血圧のふしぎ 佐藤智子/◆読者の疑問 日中も血圧測定できる ウェアラブル血圧計の使い勝手や精度は？/【料理】◆李さん流 旬の野菜の楽しみ方 冬はやっぱり大根！李映林◆家にいながら学べる！オンライン時代の料理教室◆冬にぴったり、リッチな味わい ラムレーズンのお菓子 高石紀子/…ほか
• 販売会社／発売会社: 女子栄養大学出版部
• 発売年月日: 2021/01/09
• JAN: 4910019230212