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実践微生物制御による食品衛生管理 食の安全管理からHACCPの現場対応まで
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実践微生物制御による食品衛生管理 食の安全管理からHACCPの現場対応まで

松永藤彦(著者), 稲津早紀子(著者)

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実践微生物制御による食品衛生管理 食の安全管理からHACCPの現場対応まで

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 エヌ・ティー・エス
発売年月日 2020/12/01
JAN 9784860436926

実践微生物制御による食品衛生管理

¥41,800

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